Είναι προβρασμένο με υποκίτρινο χρώμα και το σχήμα του είναι μακρύσπερμο. Το χρώμα του οφείλεται στον εξωτερικό φλοιό του ρυζιού ο οποίος απομακρύνεται σε στάδιο της επεξεργασίας του. Ρύζι με ανοδική εμπορική πορεία, θεωρείται ιδανικό για πιλάφι και για κάθε συνταγή, λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό, ενώ ο χρόνος παρασκευής του είναι σχεδόν ίδιος με του άσπρου.
Τρόπος και χρόνος μαγειρέματος: 1 μέρος Parboiled, χρειάζεται 2½ μέρη υγρού για να μαγειρευτεί.
Χρειάζεται γύρω στα 15΄- 20΄ λεπτά, ανάλογα με το πόσο μαλακό το θέλουμε.

Προέλευση Ορυζόμυλοι Αναγέννησης Σερρών. Η τιμή του προϊόντος αντιστοιχεί σε συσκευασία 1 κιλού.

( Τιμή κιλού:1.40e)